Aptauja: Latvijas iedzīvotāji saldumus gatavo arvien biežāk
Arī šogad vispopulārākā salduma titulu iedzīvotāju vidū izpelnījās plātsmaizes, kas ir iecienītas to vienkāršās receptūras un pieejamo sastāvdaļu dēļ. Turklāt tās vienlīdz daudz gatavo gan sievietes, gan vīrieši. Iemīļotāko saldumu vidū ir arī pēdējos gados popularitāti guvušie mafini. Arī tos iedzīvotāji sāka gatavot vairāk. "Kulinārija ir sava veida modes lieta, arvien vairāki cilvēki pievēršas ēst gatavošanai, dažādu portālu un sociālo tīklu lietotāju iedvesmoti. Arī mafini un kapkeiki ir pēdējo gadu modes lieta. Tieši tāpēc tos vairāk cep tieši jaunieši vecumā no 18 līdz 24 gadiem, bet vecāka gada gājuma cilvēki jau stipri mazāk," komentē Normunds Baranovskis, "Rimi" gardēžu komandas šefpavārs.
Līdzīgi kā ar mafinu gatavošanu, arī eksperimentiem virtuvē labprātāk nododas jaunāki cilvēki vecumā no 18 līdz 34 gadiem, turklāt jauno garšu meklētāji biežāk ir sastopami tieši Zemgalē un Latgalē. Iedzīvotāju tieksmi pēc eksperimentiem izskaidro arī tas, ka gandrīz puse jeb 48% iedzīvotāju meklē receptes internetā. Savukārt trešdaļa iedzīvotāju gatavo ēdienus pēc mantotām dzimtas receptēm.
Uz sarakstu
