Rīgā nosvin Božolē vīna jauno ražu
Božolē vīna jaunās ražas un franču kulinārijas vakaru rīkoja Francijas Tirdzniecības un rūpniecības kamera un Stokholmas Ekonomikas augstskolas studentu asociācija.
Pasākumā tika prezentēts arī kameras jaunais aktivitāšu kalendārs, kas paredz turpmāk regulāri rīkot informatīvi izklaidējošus pasākumus, lai stiprinātu Latvijas uzņēmēju un valdības pārstāvju izpratni par Francijas kultūras, biznesa niansēm, kas veicinātu sadarbību tirdzniecības, jaunu pakalpojumu un biznesa projektu radīšanā.
Kameras mērķis nākotnē ir iesaistīt Latvijas augstskolu studentus, topošos uzņēmējus, savās aktivitātēs, kas padziļinātu jauniešu izpratni par mūsdienu biznesa aktivitātēm, sniegtu informāciju par darba iespējām Francijas uzņēmumos, kā arī stimulētu potenciālo darba devēju un jauno speciālistu mijiedarbību un ideju apmaiņu.
Božolē ir novads Francijas vidienē starp Lionas un Makonas pilsētām. Francijā trešā novembra ceturtdiena ir pasludināta par jaunā Božolē vīna ražas svētkiem. Saskaņā ar tradīciju, jauno vīnu nedrīkst pārdot pirms 15.novembra.
"Beaujolais Nouveau" mūsdienās atzīmē ne tikai Francijā, bet visā pasaulē. Piemēram, no 1982.gada Austrālijā, no 1985.gada - Japānā. Beidzamajos gados tradīcija ienākusi arī Latvijā. Božolē vīnu gatavo no "Gamay" šķirnes vīnogām, un patlaban tas ir starp pasaulē iecienītākajiem sarkanajiem vīniem.
Uz sarakstu
