Atslēgvārdi
Produktu izsekojamība, alergēni, Pārtikas apriti regulējošie ES un Latvijas normatīvie akti, Pārtikas aprites uzraudzība Latvijā, Pārtikas piesārņojuma veidi, Pārtikas izraisītās slimības, Pārtikas izcelsmes slimību profilakse, Labas pārtikas ražošanas, higiēnas prakses pasākumi, Pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas un paškontroles sistēmas un pamatprincipi.
...vairāk